صنعة مكناس: السفيفة والعقاد وتطريز المعلّمة

للعمل اليدوي على القفطان أو التكشيطة المغربية أسماء. فالسفيفة هي شريط الحبل المجدول الذي يؤطّر الفتحات. والعقاد، ويُكتب أيضًا «akaad»، هي الأزرار المعقودة باليد من خيط الحرير وعُراها المتناسقة. وتطريز المعلّمة هو خياطة المعلّمة، الصانعة الحاذقة. وفي مكناس، إحدى مدن التطريز المغربية المعترَف بها، تحمل هذه التقنيات بصمةً جهويةً مميَّزة، وهي من المهارات التي سمّتها اليونسكو حين أدرجت القفطان المغربي تراثًا ثقافيًّا غير ماديٍّ في ديسمبر 2025. يتناول هذا الدليل التقنيات المسمّاة واحدةً واحدة، ويضعها في التقليد المكناسي، ويشرح ما يعترف به إدراج اليونسكو.

مكناس من المدن الإمبراطورية التاريخية للمغرب، وهي، كفاس والرباط وتطوان، تملك مدرستها الخاصة في صنعة ثوب الاحتفال. وقد طوّرت كلٌّ من هذه المدن أسلوبًا مميَّزًا عبر الأجيال، وتُوثَّق مكناس مركزًا للتطريز المغربي بذاتها لا تابعةً لفاس.

ويُوصَف الأسلوب المكناسي، أي أسلوب مكناس، بأنّه مزيجٌ من الرقيّ الحضري والرمزية الأمازيغية (البربرية). وهو يميل إلى ألوانٍ أهدأ تُشتغل على أساسٍ من القطن أو الحرير، بزخارف هندسية ونباتية. ويتركّز العمل في حيّ الصُنّاع العتيق بالمدينة، حول سوق القبّة، الذي تصفه المصادر الحرفية بأنّه قطبٌ للثياب المطرَّزة والأزرار الحريرية المصنوعة باليد والشرائط المجدولة. وتُصنع قطع BeldiWear ذاتها في هذا الحيّ، في مشاغل سوق القبّة بمكناس.

وحين يقول الناس عن قفطانٍ إنّه «جيّد الصنع»، فهم عادةً يستجيبون لأنواعٍ بعينها من العمل اليدوي: شريط الجدل (السفيفة)، والأزرار (العقاد)، والتطريز (عمل المعلّمة)، وتقنية الأجورة المعروفة بالرندة. وتتناول الأقسام أدناه كلًّا منها بدوره.

السفيفة هي الحبل المجدول الزخرفي الذي يؤطّر فتحة الأمام في القفطان وفتحة العنق والأساور والذيول. وهي أول تفصيلٍ يلاحظه معظم المشترين، وأيسرها تمييزًا متى عرفت أن تبحث عنه.

وتقليديًّا، تُصنع السفيفة وتُطبَّق باليد. يفتل الصانع حبلًا رفيعًا، غالبًا من الحرير أو مزيجٍ حريري، ثم يخيطه على حواف الثوب وخياطاته، فينهي الفتحة ويزيّنها في آن. وعلى قطعةٍ احتفاليةٍ واحدة قد تمتدّ السفيفة على كامل طول فتحة الأمام، وحول الياقة، وعلى الكُمَّين معًا، وعبر الذيل، ولهذا تمثّل وحدها ساعاتٍ من العمل بالإبرة. والسفيفة المُنهاة باليد تمتدّ على الحرف بانتظامٍ حيٍّ طفيف لا يُعيده الجدل الآلي المسطّح.

والسفيفة تؤدّي أيضًا عملًا بنيويًّا. فعلى كثيرٍ من القفاطين يُبنى جانب العُرى من الإغلاق من الحبل المجدول نفسه، فيُصنع الشريط والأزرار زوجًا متناسقًا لا يُشترى كلٌّ على حدة. وهذا الاقتران من أوضح الدلائل على أنّ القطعة أُنهيت بيدٍ ماهرةٍ واحدة لا جُمعت من أجزاء.

العقاد، ويُكتب أيضًا «akaad»، هي الأزرار المعقودة باليد التي تمتدّ على أمام القفطان أو التكشيطة المغربية. تُصنع بعقد حبلٍ رفيع، غالبًا من الحرير، ودحرجته إلى كرةٍ صغيرةٍ متماسكة، ثم تُقرَن بعُروةٍ مجدولةٍ مقصوصةٍ من حبل السفيفة نفسه.

وقد تحمل قطعةٌ احتفاليةٌ واحدة عمودًا طويلًا من هذه الأزرار، كلٌّ منها معقودٌ باليد. وهي زخرفية، لكنّها أيضًا الإغلاق العامل، ما يعني أنّها يجب أن تكون متساوية متماسكة منتظمة على كامل الأمام. وهذا عملٌ بطيءٌ دقيق، وصناعة الأزرار من التقنيات التي تسمّيها اليونسكو تحديدًا في وصفها لتقليد القفطان، إلى جانب النسج والخياطة وعمل الشريط والتطريز (اليونسكو، RL/02077).

وبالنسبة للمشتري، العقاد إشارة أصالةٍ موثوقة. فالقطعة التقليدية حقًّا تستعمل عقادًا معقودًا من خيط الحرير وعُرًى مجدولة. أمّا الشبيه المنتَج بالجملة فيميل إلى استبدال كبساتٍ بلاستيكية أو سحّابٍ مستتر أو أزرارٍ ذات ساقٍ مصنوعةٍ آليًّا، لأنّ عقد الأزرار باليد لا يصلح للإنتاج الواسع.

المعلّم، أو المعلّمة في المؤنث، صانعٌ حاذق، نال الاعتراف في حرفةٍ بعينها؛ وتُكتب الكلمة أيضًا «maâlem» أو «maalem». وتطريز المعلّمة هو الخياطة التي تُنجزها أو تديرها مثل هذه المطرِّزة الحاذقة، وفيه يتركّز أعلى مستوى من المهارة في القفطان. وقد يشمل تطريز سطحٍ دقيقًا، وعملًا بالخيط المعدني، وخرزًا، ووضع ترتر، مُنسَّقًا وفق زخارف مدرسةٍ جهوية لا طبعةٍ عامة. وفي مكناس يعني ذلك المعجم الهندسي والنباتي للأسلوب المكناسي، غالبًا في اللون الأهدأ الذي تُعرف به المدينة.

ويمتدّ المعجم الحرفي إلى ما وراء هذه الثلاث. فالرندة تقنية تطريزٍ مُفرَّغ، تُشتغل بحيث يكون النقش مقطوعًا أو مشدودًا مفتوحًا جزئيًّا لا مصمتًا، والتنبات تقنية تطريزٍ أخرى مسمّاة في الذخيرة المغربية. والرباطي يشير إلى تطريز العاصمة على الطراز الرباطي، مسمًّى باسم مدينته كما سُمّي الأسلوب المكناسي باسم مكناس. وتسمية هذه التقنيات هي نفسها جزءٌ من هوية الصنعة: كلٌّ منها يسمّي يدًا بعينها وتقليدًا بعينه لا تشطيبًا عامًّا.

والنقطة الثابتة عبر ذلك كلِّه أنّ عمل المعلّمة عملٌ بشري. فكلّما زاد التطريز كثافةً ودقّة، مثّل ساعاتٍ أكثر واستقرّ أعلى في الفئة. ولا يَثبت في الأدبيات العامة متوسّطٌ دقيقٌ مُسنَدٌ لساعات التطريز عبر التقليد المكناسي، فالأَولى وصفه نوعيًّا لا ذكره رقمًا ثابتًا. فالمهارة تعيش في أيدي مَن يمارسونها وتنتقل من جيلٍ إلى جيل، وهو بالضبط ما وُجد إدراج اليونسكو لصونه.

تتركّز صنعة لباس الاحتفال المغربي في حفنةٍ من المدن التاريخية، وقد طوّرت كلٌّ منها بصمةً يقرأها العين المدرَّبة. تُعرف فاس بالطرز الفاسي، تطريزٌ كثيفٌ بخيط الذهب؛ وللرباط أسلوبها الرباطي المميَّز؛ وتحمل تطوان وسلا تقاليد متمايزةً لكلٍّ منهما.

وتقع مكناس داخل هذه العائلة نفسها بطابعها الخاص. فحيث تميل فاس إلى عملٍ معدنيٍّ كثيف، يُوثَّق الأسلوب المكناسي بوصفه يجمع الرقيّ الحضري والرمزية الأمازيغية، مفضِّلًا الزخارف الهندسية والنباتية ولونًا أهدأ على أرضيةٍ من القطن أو الحرير. وليست أيُّ من هذه المدارس «أفضل» من الأخرى؛ إنّها أيدٍ جهويةٌ مختلفة، كما تختلف الخياطة أو المطبخ الجهوي داخل البلد الواحد.

وبالنسبة للمشتري خارج المغرب، الخلاصة العملية أنّ «التطريز المغربي» ليس شيئًا واحدًا متجانسًا. فالقطعة المصنوعة في التقليد المكناسي تقدّم دعوى محدَّدةً عن مكان اشتغالها وكيفيته، وهو أدلّ من ملصقٍ عامٍّ يقول «صُنع في المغرب» لا يسمّي مدينةً ولا حيًّا ولا مدرسة.

كانت مكناس عاصمةً إمبراطورية، وتُوثَّق تقاليدها الحرفية بأنّها تمتدّ إلى العهد المريني، الدولة التي حكمت جانبًا كبيرًا من المغرب من القرن الثالث عشر إلى الخامس عشر الميلادي تقريبًا. وقد استقطب مقام المدينة مركزًا للسلطة، تاريخيًّا، الصُنّاع المهرة وأسند ذلك النوع من لباس البلاط والعيد الراقي الذي يخدمه تطريز الاحتفال. ويبقى حيّ الصُنّاع العتيق حول سوق القبّة مركزًا لهذا العمل.

ولن نضع تاريخ نشأةٍ واحدًا لهذا التقليد، لأنّ الأدبيات لا تسند أيَّ تاريخ ولأنّنا لا نختلق الوقائع. والموثَّق أنّ مكناس معترَفٌ بها مركز تطريزٍ عريقًا ذا جذورٍ مرينية، وأنّ التقنيات المُمارَسة فيها اليوم، السفيفة والعقاد والرندة وتطريز المعلّمة، هي التقنيات ذاتها المسمّاة في إدراج اليونسكو لعام 2025. أمّا تاريخ تأسيسٍ دقيقٌ قابلٌ للإسناد لمدرسة التطريز المكناسية تحديدًا فغير ثابتٍ ولا ينبغي ذكره واقعًا.

في 10 ديسمبر 2025، أدرجت اليونسكو «القفطان المغربي: فنون وتقاليد ومهارات» (بالفرنسية «Le caftan marocain : art, traditions et savoir-faire») على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية، تحت المرجع RL/02077، في الدورة العشرين للجنتها الحكومية الدولية المنعقدة في نيودلهي. وسيرى القرّاء البريطانيون الثوب مكتوبًا «kaftan» في الأغلب، لكنّه التقليد نفسه.

ولم تُدرج اليونسكو ثوبًا بعينه. بل أدرجت جسمًا من المعارف الحرفية، وسمّت المهارات صراحةً: نسج الديباج والمخمل والحرير، والخياطة، وصناعة الأزرار باليد، وعمل الشريط، والتطريز (اليونسكو، RL/02077). وهذه، بندًا ببندٍ تقريبًا، التقنيات الموصوفة أعلاه: القماش المنسوج، وأزرار العقاد، وشريط السفيفة، وتطريز المعلّمة، مع الرندة والمدارس الجهوية القائمة داخل تقليد التطريز نفسه.

وبالنسبة لعلامةٍ تراثية، يعمل الإدراج أقلَّ كشارةٍ تسويقية وأكثرَ كمعيارٍ منشور. فهو يخبر المشترين بمَ يتألّف صنعة القفطان المغربي الأصيلة، بكلمات سلطةٍ معترَفٍ بها دوليًّا. والصانع الذي يستطيع تسمية المدينة (مكناس) والحيّ (سوق القبّة) والمدرسة (المكناسي) يصف بالضبط التراث الذي يعترف به الإدراج؛ أمّا ملصقٌ يقول فقط «طراز مغربي» فلا يفعل.